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Reissalat

Reissalat kann warm oder Kalt gegessen werden, ist also perfekt zum mitnehmen.
Werbung wegen Markennennung.

Zutaten für ca 4 Portionen:
•250g Basmatireis
•175g Mais
•270g Mango
•100g Creme lègère 15% (geht auch die Vegane)
•20ml Limettensaft
•10g Schnittlauch (TK)
•Salz, Schwarzer Pfeffer, Currypulver, Paprika edelsüß

Zubereitung:
•den Reis kochen.
•den Mais abgießen, und abspülen.
•die Mango klein schneiden.
•den gekochten Reis in eine schüssel geben,Schnittlauch, Mais und die Mango dazu geben.
•nun den Limettensaft und Creme legere dazu geben.
•alles kräftig würzen, und schmecken lassen.👌
Dazu gab es von Like Meat Döner Art.



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