Direkt zum Hauptbereich

Posts

Es werden Posts vom Juli, 2016 angezeigt.

Leckerer Nudelsalat

Nudelsalat Rezept: Zutaten: 200g Nudeln 1/2Rote Paprika 40-50g Essiggurken 40gMayonnaise 1El Senf 1El Brühepulver 1Tl,Salz,Pfeffer,Italia alrounder(von Justspices) Essig 80-100g Putenwurst Zubereitung: Nudeln Kochen und kurz mit kaltem Wasser abschrecken. Putenwurst in Streifen schneiden. Paprika und die Essiggurke klein schneiden,und zu den Nudeln dazu geben. Gewürze Mayonnaise,Senf und die Gewürze dazu geben. Etwas ziehen lassen,und Guten appetit♡ (Das Fladenbrot Rezept findet ihr unter Vegetarischem Döner)

Vegetarischer Döner

Zutaten Brot: 250g Dinkel Mehl 20g Hefe Meersalz 1/2Tl Eine Prise Zucker 200- 250ml Lauwarmes Wasser (Gebt das Wasser schluckweise zu den anderen Zutaten dazu,bis ein Teig entsteht) Zubereitung: Das Mehl in eine Schüssel geben,eine Mulde in die mitte rein drücken. Hefe und Zucker in die Mitte geben und das Wasser dazu gießen. Den Teig jetzt verrühren,und dann mit den Händen gut und lange durchkneten (zwischendurch das Salz dazu geben) Den Teig abdecken und ruhenlassen, für ca 1std. Jetzt etwas Mehl auf die Fläche geben,und 8 Kugeln formen, die dann flach ca 0,8mm ausrollen und auf ein Blech geben.(4Passen immer auf ein Blech) 15min noch einmal gehen lassen,und dann bei 160 C° ca.10-15min Backen. Pro stk. 118kcal. Zutaten Sauce: 2 kleine Becher Griechischer Joghurt Salz,Pfeffer,Knoblauch Gewürz (oder frisch) 1-2Tl Hot Garlic &Onion Dip von Justspices( Optional auch Chilliflocken,Paprika Gewürz möglich. Alles verrühren und in den Kühlschrank stellen. Mit Sala

Dinke-Bärlauchjoghurt-Brötchen

Hallo ihr Lieben, nach langer Zeit kommt mal wieder ein neues Rezept!Gestern hatte ich lust Brötchen zu Backen und hab einfach ein paar sachen zusammen geschmissen! Und ich muss sagen,sie sind super Köstlich geworden! Zutaten: 250g Dinkel Mehl 150ml lauwarmes Wasser 60g Naturjoghurt 10g frische Hefe Scharfes Bärlauch Gewürz(Kräutergott)alternative geht aber auch - Meersalz,Bärlauch gewürz,Chilliflocken Olivenöl Zubereitung: Das Mehl mit dem Salz und der Hefe mischen. Nun das Wasser,und den Joghurt dazu geben. Salz,Bärlauch,und die Chilliflocken zum Teig geben. Mit den Händen Kneten. Jetzt ca. 30-45min den Teig,an einem warmen Ort gehen lassen. Falls der Teig etwas klebt,einfach noch Mehl dazu geben. 6 Brötchen formen,einschneiden und mit Olivenöl und Bärlauch Gewürz bestreichen(Olivenöl und das Bärlauchgewürz vorher verrühren!) Bei 180Grad ca.12min Backen.