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Es werden Posts vom Juli, 2018 angezeigt.

Blaubeer Cheesecake

Für den Boden: •60g Butter (weich) •60g Zucker oder Xylit Xucker •1 Ei •200g Dinkel Mehl •1Tl Backpulver Zubereitung Boden: •Butter und Zucker schaumig rühren,und die restlichen Zutaten dazu geben. •Nun den Teig gleichmässig auf ein großes oder 2 kleine Backbleche streichen.(Backpier verwenden) •Bei 180 C° ca. 8-10min vorbacken. •Boden für 10min abkühlen lassen. Für die Füllung: •500g Magerquark •500g Skyr •150g Butter •200g Zucker •3 Eier •2 Packungen Vanillepuddingpulver Zubereitung Creme: •Quark,Skyr,Butter(weich) cremig rühren,dann die Eier,und den Zucker dazu geben. •Zum Schluss das Vanillepuddingpulver(das aber schnell und lange unterrühren,dürfen keine klumpen entstehen) •Dann die Creme auf den Kuchenboden verteilen. Für die Heidelbeer-Herzen: •1 Glas Waldheidelbeeren (ungezuckert) abgießen und Mixen. •1 El Zucker dazu Zubereitung: •direkt auf die Creme kleckse verteilen,und mit einem Zahnstocher von oben nach unten in der Mitte durchz

Gesunder Käse-Grießkuchen

Zutaten: •2 Eier •50g Xucker •200g Griechischer Joghurt (fettarm) •500g Magerquark •100g Grieß •1 Pck. Puddingpulver •150g Mandarinen Zubereitung: •Xucker und die Eier schaumig schlagen. •nun die anderen Zutaten unterrühren. •statts Mandarinen könnt ihr auch anderes Obst nehmen. •den Teig in eine Kastenform(mit Backpapier) geben. •bei 180 C° ca.50min Backen Am besten schmeckt der Kuchen gekühlt aus dem Kühlschrank,dazu könnt ihr wie ich Heiße Himbeeren Servieren 😍