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Es werden Posts vom September, 2017 angezeigt.

Energieballs

25g Datteln frisch 25g getr.Aprikosen 30g zarte Haferflocken   5g Hafermehl 10g Walnüsse 10g Chiasamen 20g Avgavendicksaft etwas Wasser Zubereitung: Alle Zutaten,bis auf Avgavendicksaft,Chiasamen und das Wasser in einen zerkleinerer geben. Nun Avgavendicksaft,und ca. 1El Wasser dazu geben. Und ca.9 Kugeln formen. Die Kugeln einfach in Chiasamen welzen,und für 1 std Kalt stellen. In 4-5 Tagen aufbrauchen,und im Kühlschrank lagern. xoxo Mona

Cremiger-Curry Reis

Zutaten: 1 Reisbeutel 80g Naturfrischkäse 50ml Ramacremefine 1 Schluck Milch,1Schluck Wasser Salz,Schwarzer Pfeffer,Scharfes Reisgewürz (Justspices) 3Tl Curry D Company von Der Soßenpate Zubereitung: Den Reis Kochen wie gewohnt. Frischkäse,Ramacremefine,Milch,Wasser und die Gewürze,sowie die Soße von der Soßenpate gemeinsam aufkochen. Wenn der Reis fertig ist,das Reisgewürz dazu geben(kann man auch in das Wasser vorher geben,aber das mag ich persönlich ungern) Nun den Reis mit der Soße verrühren,und fertig ist das Reisgericht! Man kann natürlich auch noch Gemüse dazu geben,aber darauf hatte mein Mann keine lust 😁 xoxo Mona Diese Portion hatte 551 Kcal

Birnen-Marzipanpudding-Kuchen

Zutaten: 300g Dinkelmehl 10g Backpulver 100g Xucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck Vanillepudding (dafür Milch und Xucker) 1 Prise Salz 125g Butter (flüssig aber kalt) 1Ei 400g Birnen aus der Dose/Glas 100g Marzipanrohmasse Zubereitung: Mehl,Backpulver,Vanillezucker,Xucker,und Salz verrühren. Nun die Butter,und das Ei dazu geben. Mit dem rührgerät einen krümmligen teig herstellen. Den Marzipan klein schneiden. Den Pudding nach beschreibung zubereiten,und dann den Marzipan unterrühren! Nun eine Backform einfetten.(habe eine Tartform benutzt) 1/3 des teiges für die Streußel aufheben. Den rest des Teiges in die form drücken,und den Pudding darauf verteilen. Nun die Streußel darüber geben. Den Kuchen bei 180 C° ca.30 min Backen,am besten den Ofen vorheizen! xoxo Mona🤗

Käsekuchen mit Kirschen Kalorienarm

Zutaten: 500g Quark 200g Frischkäse 1 Pck. Vanillepudding z.B von Natreen 3 Eier 40g Xucker 250g Sauerkirschen Cheesecaketropfen Zubereitung: Die Eier und den Xucker schaumig rühren. Nun die anderen Zutaten dazu geben,und alles gut verrühren. Den Ofen auf 165C° vorheitzen. Den Teig in eine kleine runde Kuchenform geben(mit Backpapier). Den Kuchen ca. 50-60min Backen. Immer mal wieder rein schauen,und eventuell mit Alufolie den Kuchen abdecken. Gekühlt schmeckt der Kuchen am besten. 😋

Tomaten Honigsauce

Zutaten: 180ml Ramacremefine 50g Tomatenmark 15g Honig 20g getrocknete Tomaten 1 El Olivenöl Salz,Pfeffer,Schwarzer Pfeffer,Paprika,Italienische Kräuter Zubereitung: Die getrockneten Tomaten klein schneiden,und mit Olivenöl z.B von olio-francavilla kurz andünsten. Ramacremefine,Tomatenmark,Honig,etwas Wasser,und die Gewürze aufkochen. Ich hab dazu Spaghetti und Zoodles gekocht,und als topping kommen frische und die getrockneten Tomaten dazu. Der Parmesan darf natürlich auch nicht fehlen. Besucht doch mal: www.olio-francavilla.de Facebook: https://www.facebook.com/olivenoelfrancavilla/  Instagram: http://www.pictaram.com/user/olio_francavilla/3522919421  Amazon: https://www.amazon.de/s/ref=nb_sb_ss_c_1_7?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&url=search-alias%3Daps&field-keywords=olio+francavilla&sprefix=olio+fr%2Caps%2C185&crid=KLT32V0B2RLQ  Enthält Werbung!

Kinderriegel Cookies mit Xucker und Dinkelmehl

Zutaten für 18 Cookies: 17 Riegel Kinderschokolade (251g) 150g Xucker 200g Dinkelmehl 2 Eier (100g) 3g Backpulver 120g Butter (flüssig,aber kalt) 1Tl Back Kakao 1 Prise Salz Zubereitung: Die Kinderriegel zerkleinern, in grobe stücke(so wie man sie eben brechen kann) Xucker mit der Butter schaumig rühren. Mehl,Backpulver,Salz und die Eier unterrühren. Nun den Teig teilen,und in eine Teig hälfte den Kakao unterrühren. Nun auf 2 Backbleche jeweils 9 Cookies (ca.1 El) auf das Blech geben,lasst aber abstand da sie etwas auseinander laufen. (Backpapier nicht vergessen,und der Ofen müsst ihr auf 175 C° vorheitzen) Nun die Kinderschokolade in die cookies drücken,und nun kommen die Cookies für 10 minuten in den Ofen.

Ratatouille

Zutaten: Tomaten ca.450g Karotten ca.380g Paprika ca.160g 500ml Passierte Tomaten Salz,Pfeffer,Knoblauch,Italia Allrounder Olivenöl Zubereitung: Das Gemüse klein schneiden. Zuerst die Karottenwürfel andünsten,dann die Paprika und die Tomatenwürfel dazu geben. Nun die Passierte Tomaten dazu geben,und alles gut würzen. Das ganze auf niedriger stufe ca. 20 minuten Kochen lassen. Ratatouille passt Perfekt zu Reis,Kartoffeln oder Nudeln 😋

Dinkel Knoblauchpizza

Zutaten für 2 🍕Pizzen: 220g Dinkelmehl 2 El Olivenöl 1 Eigelb 100ml Wasser 50g Schmand 125g Mozzarella light 70g Streukäse light Salz,Pfeffer,Thymian,Knoblauchgewürz Zubereitung: Mehl,Salz,Eigelb,Olivenöl und das Wasser zu einem Teig verarbeiten. Nun den Teig zu einer Kugel rollen,und in Folie einpacken. Für 1std muss der Teig nun ruhen!(Zimmertemperatur reicht aus) Nun den Teig teilen,und 2 Pizzen dünn ausrollen. Beide Pizzen mit Schmand bestreichen,und mit Salz,Pfeffer,Knoblauchgewürz,und Thymian würzen. Nun den Käse,und den Mozzarella verteilen. Ihr könnt zusätzlich auch Salami auf die Pizza geben. Nun kommen die Pizzen für 200C° ca.12minuten,in den Ofen.

Kürbistarte Kalorienarm und lecker!

Es ist richtiges Herbstwetter,und da musste direkt eim richtiges Herbst Essen gezaubert werden.🎃 Zutaten: 1 Ei 200g Dinkelmehl 100g Butter  60g Parmesan  2 El Olivenöl 1 Kürbis (700g in würfel) 20g Honigs0enf 150g Feta 100g Frischkäse Salz,Pfeffer,Thymian Zubereitung: Parmesan,Butter,Mehl,Ei,Salz zu einem Teig verarbeiten,den Teig in Folie packen für ca.1std. Die schale muss vom Kürbis entfernt werden,700g "Kürbisfleisch" -in würfel schneiden. Das ganze nun mit Salz,Pfeffer und dem Olivenöl verrühren. Die Kürbiswürfel müssen für 15 minuten in den Ofen,bei 200Grad. Den Fetakäse in würfel schneiden. Nun den Teig in eine gefettete (tarte/quiche)Form geben,und gleichmässig dick in die form drücken. Frischkäse mit Senf mischen,und auf  den teig streichen. Nun die Kürbiswürfel,und die Feta würfel verteilen. Das ganze mit Salz,Pfeffer und Thymian würzen. Jetzt kommt die Tarte für ca. 35-40min. in den Ofen. Sie schmeckt unglaublich lecker,und hält sich 4-

Cookie Dough Creme aus Kichererbsen

Heute gibt es das Rezept für euch,das schon etwas länger Online kommen sollte 🤗 Zutaten: 4 Datteln (34g) 10g gemahlene Mandeln 15g Haferflocke 130g Kichererbsen 7g Kakaonibs 1 Prise Salz 100 ml Wasser Vanillearoma Zubereitung: Die Haferflocken,Mandeln,Vanillearoma mit den Datteln und dem Salz Mixen. Nun die Kichererbsen und das Wasser dazu geben,und alles zu einem Brei Mixen. Zum Schluss die Kakaonibs unterrühren,und wenn ihr die "creme" süsser wollt gebt doch einfach etwas Xucker light dazu.🤗😋 Bei mir gab es Bananen,Tk Himbeeren,Mango und etwas Twix aufstrich dazu.

Bananen-Kokoskuchen

Hallo ihr Lieben,ich hab gestern spontan Besuch bekommen,und hab schnell einen mega leckeren Kuchen gezaubert! Zutaten: 2 reife Bananen (255g) 1 Zitrone(die schale davon) 55g Xylit Birkenzucker(süsse bestimmt ihr) 140g Magerquark 100g Kokosflocken 60g Dinkelmehl 30g weiche Butter 4 Eier 40g Zartbitter  Schokolade 15g Kakao (ohne Zuckerzusatz) 1Pck. Backpulver Flavdrops Banane Ergab 13 stk Kuchen bei mir (pro stk. nur 160Kcal) Zubereitung: Xucker und die Eier schaumig rühren. Quark,und die Zitronenschale dazu geben,und nun das Backpulver,Mehl,Kokosflocken,Kakao,und die Butter unterrühren Die Schokolade und die Banane klein schneiden,und zum Schluss mit unterheben. Ich hab zum schluss noch ein paar Bananen Flavdrops dazu gegeben☺🍌 Den Teig in eine längliche Form geben,mit Backpapier ausgelegt. Und nun muss der Kuchen bei 170 Grad ca.40-45min Backen (immer mal rein schauen) Der Kuchen war super schön saftig,und schön locker.

Toast Muffins

Hallo ihr Lieben, heute gibt es ein super leckeres Rezept für euch 🤗 Zutaten: 10 Scheiben Toast 150g Streukäse 150g Creme legere oder Cremefraiche 2Tl Don Knobi (der Sossenpate) Salz,Schwarzer Pfeffer,Paprika,Hot Garlic&Onion etwas Olivenöl Zubereitung: Die Toastscheiben auf ein Brett legen,und mit einem Glas Kreise ausstechen. Die Muffinform mit Olivenöl einsprühen. Creme legere mit den Gewürzen und Don Knobi verrühren. Nun die Toastscheiben in die Form drücken,und die Creme verteilen. Nun den Käse auf die Muffins streuen,und die Muffins bei 180 C° ca. 10min. Backen. Schaut mal hier vorbei: www.der-sossenpate.de oder auf Instagram vorbei: dersossenpate. Ich durfte mir nämlich 4 Saucen zum Testen aussuchen,und hab bis jetzt Don Knobi getestet. Die Saucen könnt ihr im verschiedenen schärfegrad wählen,und ich habe mich für Mild entschieden.Ich muss zugeben das die Sauce trotzdem sehr scharf ist,aber sie super frisch schmeckt.Man merkt einfach das nur frische Zut