Zubereitung: 100g gemahlene Mandeln ohne Haut 280g Weizenmehl 75g Zucker 2 Eigelb 200g Butter (Zimmer temperatur) Etwas Puderzucker 1 Pck.Vanillezucker 1 Pck Vanillearoma (Finesse Vanille Aroma von Dr Oetker 1 Prise Salz Zubereitung: •Mandeln,Mehl,Zucker,Salz,2 Eigelb,Butter,Vanillearoma mit dem Rührgerät kurz verkneten. •eine Kugel formen und den teig in Frischhaltefolie packen. •1std kalt stellen. •Puderzucker und Vanillezucker vermischen. •nun aus dem Teig kleine halbmonde formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. •die Plätzchen bei 175 C° ca.10 minuten Backen •plätzchen nach dem Backen 5 minuten abkühlen lassen. •auf die lauwarmen plätzchen Puderzucker/Vanillezucker sieben. Das ganze hab ich nochmal gebacken mit Mandeln (mit Haut) die plätzchen wurden etwas fester,aber auch sehr lecker.Aber die Variante ohne Mandelhaut gefällt mir am besten 🤗 Austauschen könnt ihr wieder alles mit Dinkelmehl,Xucker,Puderxucker 😘 Das Rezept
Herzlich Willkommen auf meinem Blog♡ Mein Motto ist "Iss mit Hirn" Ich wünsche euch viel Spaß beim nach Kochen und Backen :-) *Werbung wegen Markennennung,Kooperationen und Profil Verlinkungen.* Die meisten Produkte sind selbst gekauft,und wurden selbst Bezahlt! Kooperationen sind immer gekenntzeichnet!