Rottenzombiedoll

Zutaten für 3 Portionen: •95g Zuckerschoten •81g (2kleine) Karotten •70g Lauchzwiebel •74g (1) Spitzpaprika •65g Kichererbsen •400ml Kokosmilch •1Tl Harissa scharfe Würzpaste •Olivenöl •Curry,Chilliflocken,Salz,Schwarzer Pfeffer extra Schupfnudeln,oder Asianudeln+ dunkle Sojasauce Zubereitung: •Das Gemüse waschen und klein schneiden. •zuerst die Karotte in Olivenöl andünsten. •dann das restliche Gemüse mit andünsten. •und die Kokosmilch dazu geben,und alles kräftig würzen. •die Würzpaste dazu geben. •alles bei niedriger stufe ca.15-20minuten Kochen lassen. •Ich hab Asianudeln dazu gekocht,und die Nudeln vorher mit etwas Sojasauce verrührt. •dann hab ich die Nudeln in die Sauce gegeben,und alles kurz aufkochen. mit Schupfnudeln schmeckt das Curry auch fantastisch😍😋

Zutaten Boden: •90g Dinkel Mehl •20g Xucker •50g Butter •1 Eigelb •1 prise Salz etxra:etwas Butter für die Form(18er form) Zutaten Creme: •500g Quark •2 Eier •60g Mohnback •Xucker light (süsse bestimmt ihr) •Cheesecake Flavdrops •etwas Zitronensaft Zubereitung: •Alle Zutaten für den Boden zu einem Teig verarbeiten. •den Teig mind. 1std kalt stellen. •die Zutaten für die creme verrühren. •die form einfetten und den Boden/Teig in die Bodenform drücken(mit rand) •nun die Quarkmasse auf den Boden geben. •der Kuchen muss mind.45 minuten bei 170 C° Backen •falls er dunkler wird,lieber mit alufolie abdecken,immer mal wieder in den Ofen schauen.

Zutaten: •300g Mehl •200g Butter •130g Puderzucker •1 Eigelb •1 Pck. Vanillearoma (Dr Oetker) •Aprikosenmarmelade •200g Kuvertüre Vollmilch •Walnüsse •ca 200g-250g Marzipan (habe nämlich reste verwertet) (extra Puderzucker für den Marzipan) Zubereitung: •Aus Mehl, Butter; Puderzucker, Eigelb, und Vanillearoma einen Teig herstellen. •der Teig muss nun 1std. in den Kühlschrank (in Frischhaltefolie) •Teig ausrollen, und runde Plätzchen ausstechen. •bei 180 C° die Kekse ca.10 min. Backen. abkühlen lassen, und umdrehen. •Marzipan mit etwas Puderzucker verkneten und ausrollen. •und Kreise ausstechen. •die Kuvertüre, und die Marmelade erwärmen. nun ein Plätzchen mit Marmelade bestreichen, •und den Marzipan dran drücken. •wieder etwas Marmelade darauf verteilen. und dann ein zweites Plätzchen dran drücken. •dann mit Kuvertüre bestreichen, und eine Walnuss auf den Keks drücken. •eine weile die Plätzchen trocknen lassen.

Zutaten für den Teig: •250g Mehl (Weizen oder Dinkel) •1/2 Pck. Backpulver •90g Zucker (oder Xucker) •1 Pck. Vanillezucker •2 Eier •200g Butter •150g gem. Mandeln •60g Schokotropfen oder Streußel Zutaten für die Füllung: •250g Marzipan •etwas Puderzucker •1 Pck. Nougat Zubereitung: •Für den Teig erst alle trocknen Zutaten verrühren, und dann die Eier und die Butter dazu geben. •Mit der Küchenmaschine/oder dem Handrührgerät /mit dem Knethacken einen Teig herstellen. •Der Teig muss für 1 std. in den Kühlschrank, in Frischhaltefolie einpacken. •Dann den Teig dünn ausrollen, und wenn der Teig klebt einfach etwas Mehl dazu geben. •Sterne und Herze ausstechen, und die Plätzchen auf ein Backblech mit Backpapier legen. •die Plätzchen bei 180 C Backen ca.10 Minuten. •in der zwischenzeit den Marzipan mit etwas Puderzucker verkneten, und Sterne und Herze ausstechen. •wenn die Plätzchen fertig sind, abkühlen lassen, und später dann umdrehen. •Nougat erwärmen. •nun ein Plä...

Zubereitung: 100g gemahlene Mandeln ohne Haut 280g Weizenmehl 75g Zucker 2 Eigelb 200g Butter (Zimmer temperatur) Etwas Puderzucker 1 Pck.Vanillezucker 1 Pck Vanillearoma (Finesse Vanille Aroma von Dr Oetker 1 Prise Salz Zubereitung: •Mandeln,Mehl,Zucker,Salz,2 Eigelb,Butter,Vanillearoma mit dem Rührgerät kurz verkneten. •eine Kugel formen und den teig in Frischhaltefolie packen. •1std kalt stellen. •Puderzucker und Vanillezucker vermischen. •nun aus dem Teig kleine halbmonde formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. •die Plätzchen bei 175 C° ca.10 minuten Backen •plätzchen nach dem Backen 5 minuten abkühlen lassen. •auf die lauwarmen plätzchen Puderzucker/Vanillezucker sieben. Das ganze hab ich nochmal gebacken mit Mandeln (mit Haut) die plätzchen wurden etwas fester,aber auch sehr lecker.Aber die Variante ohne Mandelhaut gefällt mir am besten 🤗 Austauschen könnt ihr wieder alles mit Dinkelmehl,Xucker,Puderxucker 😘 Das Rezept ...

Zutaten: •350g Weizenmehl (Dinkelmehl wäre auch möglich,aber kein Vollkornmehl) •220g Butter (Zimmer Temperatur) •65g Zucker (Xucker/Birkenzucker wäre such möglich) •1 Prise Salz •1 Pck Vanillezucker •1/2 Pck. Backpulver •1/2 Fläschchen Bittermandelaroma •1 Ei •1 Zitrone •180g  Marmelade (2 verschiedene,ich habe Kirsch und Erdbeer benutzt) •etwas Puderzucker Zubereitung: •weiche Butter, Ei, Zucker und Vanillezucker cremig verrühren.  •Mandelaroma dazugeben,und die Zitronenschale fein rein reiben.  •Mehl, Backpulver und Salz dazu geben.  •Einen Teig daraus herstellen,das geht mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine ganz fix. •danach muss der teig 1std. in Frischhaltefolie in den Kühlschrank. •nun müsst ihr den Teig dünn ausrollen,auf einer Bemehlten fläche. •und mit einem Blumenausstecher oder einer runden/ovalenform Plätzchen ausstechen. •auf die hälfte der Plätzchen kommt etwas Marmelade. •die anderen Plätzchen we...

Zutaten: •100ml Buttermilch •100g Dinkelmehl •1 Pck. Vanillezucker •1Tl Backpulver •1 Ei •Butter oder Kokosöl zum Braten Zubereitung: •Ei,Buttermilch,Vanillezucker verrühren. •Mehl und Backpulver verrühren und zum Teig dazu geben. •Das Kokosöl erhitzen,und ca.10 kleine Pancakes backen.