Rottenzombiedoll

Zutaten für 5 Quarkstangen: •140g Dinkelmehl •140g Quark     •5g Backpulver     •13g Körnermix •1/2 Eigelb und einen Schluck Milch(mischen) •Salz,Hot Garlic & Onion,Kräutersalz (oder nur Brotgewürz) Zubereitung: •Mehl,Quark,Backpulver und die Gewürze zu einem Teig Kneten. •Am besten mit den Händen verkneten! •Nun 5 Quarkstangen formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. •Die Stangen mit Eigelb/Milchmischung bestreichen. •nun die Körner darüber streuen, Käse dazu wäre auch passend :-) •nun bei 180 C° ca.20min Backen,immer mal wieder rein schauen. Fertig *_* lasst es euch schmecken xoxo Mona

Werbung wegen Markennennung! Zutaten für 3Portionen: •200g Veggieburgerscheiben z.B von Lidl oder Veggiehack •1 El Olivenöl •200g Eisbergsalat •90g Essiggurke •30g Tomaten •30g Zwiebeln •10g Senf •30g light Mayo •50g light Ketchup •1El Essig •45g Burgersauce •2 Scheiben Toastkäse •2 Burgerbrötchen Zubereitung: •Salat klein schneiden und waschen. •Zwiebel und Tomate klein schneiden. •Essiggurken in streifen schneiden. •alles in eine Schüssel geben. •Burgerbrötchen Toasten •Veggiefleisch klein schneiden,und kurz in Olivenöl anbraten. •Für die Sauce,Essig,Mayo,Senf,Ketchup,Burgersauce vermischen,ich hab dann noch etwas Meersalz und Hot Garlic & Oniondip dazu gegeben. •nun Gurke,Tomate,Zwiebeln,Salat mit dem Dressing verrühren. •dann kommt das "Fleisch" drauf und der Käse. •wenn ihr mögt könnt ihr extra noch etwas Burgersauce auf den Salat geben. •lasst es euch schmecken :-),man merkt keinen Unterschied ob echtes oder Veggie "Fleisch" pr

 Karotten🥕 Gugelhupf Zutaten: •100g Mandeln •75g Dinkelmehl •100ml Milch (Pflanzenmilch oder die mit 0,1% könnt ihr auch benutzen)  •50g Butter flüssig  •50g fein geraspelte Karotte •1 Ei •1 prise Salz  Zubereitung: •das Ei mit dem Zucker schaumig rühren. •Mandeln,Salz und das Mehl mischen.  •nun abwechselnd Milch und die Mandel/Mehlmischung unterrühren. •die Butter nun auch nach und nach unterrühren. •zum schluss die fein geraspelte Karotte unterrühren. •der Ofen sollte auf 180C° vorgeheizt sein. •den Teig in 9 Förmchen verteilen. •nun 20min. die Küchlein Backen.  •wenn die kleinen Gugelhupf abgekühlt sind,könnt ihr sie mit Puderzucker bestäuben.Oder mit Schokolade und Streußel verschönern 😋 Außerdem könnt ihr um Kalorien zu sparen Xucker verwenden,ich hab sie erst einmal mit normalem Zucker gebacken um zu Testen ob sie gut werden.Das nächste mal Backe ich sie mit Xucker,aber ich wollte nicht schon wieder teuren Xucker "verschwenden"falls es nichts wird! V

Naanbrot mit Skyr (Werbung wegen Markennennung) Zutaten: •250g Dinkelmehl •1Tl Backpulver •1 Tl Trockenhefe •1Tl Zucker •100ml Milch lauwarm •100g Skyr •etwas Salz Zubereitung: •Milch leicht erwärmen die Hefe und den Zucker dazu geben. •kurz bei seite stellen. •Mehl in eine Schüssel geben,und eine Mulde in die Mitte drücken. •die Hefe Milchmischung dazu gießen,kurz bei seite stellen. •nun die anderen Zutaten dazu geben. •etwas verrühren und dann vorsichtig mit den Händen Kneten. •nun 6 Kugeln Formen. •und flach ausrollen. •in der Pfanne ohne Öl backen,ca 30 sek.von jeder Seite. Dazu passt super mein Veggie-Curry, Chilli,Suppen,Eintöpfe,Quark oder einfach nur etwas Butter.