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Es werden Posts vom Januar, 2017 angezeigt.

Burger Brötchen

Hier kommt das beste Burgerbrötchen Rezept! Zutaten: 100ml warmes Wasser ein schluck Milch 20g frische Hefe 15g Zucker 4g Salz 40g flüssige Butter (darf nicht warm sein) 250g Weizen Mehl Typ 550 1 Ei (für den Teig benötigt ihr nur die Hälfte vom Ei) Und zusätzlich zum bestreichen benötigt ihr -2El Wasser, 2El Milch,und das halbe Ei -Sesam Zubereitung: Wasser,Milch,Zucker und die Hefe gut verrühren.Ihr müsst sie ca. 5minuten stehen lassen.Nun müsst ihr das Ei verquirlen,und die Hälfte dazu geben!Jetzt kommt die Butter das Salz und das Mehl dazu,den Teig müsst ihr mit einer Küchenmaschine mind.3-4min. Kneten lassen. Nun müsst ihr den Teig mit einem Handtuch abdecken,und mind. 1 std an einem warmen ort gehen lassen! Danach müsst ihr die Brötchen Formen (5stk) und auf ein Backblech mit Backpapier legen!Nochmal abdecken,und ca 30-60min gehen lassen!Um so länger ihr sie "aufgehen lässt" um so fluffiger werden sie! Danach müsst ihr sie mit dem (halben Ei,ca1 El Milch

Cheesecake Kokoskugeln

Hier kommt ein schnelles Rezept für euch 😘! Zutaten: 60g Kokosmehl 50g Butter(sie sollte am besten flüssig/geschmolzen sein,aber nicht warm) 1 Ei 20g Kokosraspel +ca 10g Kokosraspeln zum wälzen! etwas Wasser und zum süssen habe ich von Candy Splash Cheesecake tropfen genommen!(ihr könnt aber auch andere Tropfen oder Aromen nehmen) Alle Zutaten miteinander verrühren, aber mit dem Wasser müsst ihr sparsam sein!Einfach bis man einen Teig darauß formen kann. Dann einfach ca.15 Kugeln darauß formen, und in Kokosraspeln wälzen! Sie müssen bei 170 Grad ca.15min Backen 😋fertig! Eine Kugel reicht wirklich aus,wenn man lust auf etwas süsses hat😄Man kaut auch ewig wegen dem Kokosmehl,was super ist ...finde ich 😅

Frischkäsemuffins

Zutaten Teig: 60g Butter 55g Xucker 1 Pck. Vanille Zucker 1 Ei 90g Mehl 7g Backpulver 1 El Milch 1Tl Kakaopulver Kirschen im Glas Zubereitung: •Backofen auf 170grad stellen,6Muffinförmchen in ein Muffinblech "legen"😅 •Butter,Xucker,Vanille Zucker cremig rühren.(mit der Küchenmaschine) •Das Ei und die Milch dazu geben. •Mehl und Backpulver mischen,und langsam zur Creme dazu geben,und rühren.(mit der Küchenmaschine) •Teig in 2 schüsseln verteilen,und in eine schüssel 1Tl Kakaopulver unterrühren. •Jeweils 1 El Heller Teig, und 1El Dunkler Teig in jede Muffinform geben. •Nun 3 Kirschen pro Muffin in den Teig drücken,und dann kommen die Muffins für 15-17min in den Ofen. Zutaten Creme: 1/2 Pck. Puddingpulver von Natreen(zubereiten). 100g Frischkäse Balace (Ich hab am Ende nur die Halbe creme gebraucht,der Rest der Creme kann man zum Frühstück mit Obst Essen 😋) Zubereitung: •Den Pudding zubereiten,und abkühlen lassen. •Nach dem abkühlen 100g Frischkäse (Bur

Dinkel-Schokopuddingkuchen

Hier kommt das Rezept, für diesen unglaublich Leckeren Kuchen🙂Ich hab gestern einfach rum probiert,und das kam dabei heraus! Einen Dinkel-Schokopuddingkuchen! Zutaten für den Boden: •80g Butter (flüssig)-darf aber nicht heiß sein! •50g Xucker •2 Eier •110g Dinkelmehl •20g Haferflocken zart •Zitronenschale •50ml Rama Cremefine (zum aufschlagen) •150g Pfirsiche in würfel schneiden •ein paar tropfen von Candy Splash Cheesecake (ihr könnt auch Vanille Aroma nehmen,oder andere tropfen) Zubereitung: Alle Zutaten verrühren,und in eine form mit Backpapier gießen. Bei 170Grad ca.25-30min Backen Creme: Einfach eine halbe Pck.Natreen Puddingpulver zubereiten,mit Xucker light süssen! Wenn der Kuchen abgekühlt ist könnt ihr ihn mit dem Pudding bestreichen,dann ca.100g Pfirsiche in scheiben schneiden und ihn auf den Kuchen legen,so wie auch die Schokoraspel drüber streuen! Fertig😋 xoxo Mona

Pfannkuchen-Lasagne

Hier ist das Rezept für die Pfannkuchen Lasagne♡ Pfannkuchenteig: 150g Weizen oder Dinkelmehl 3 Eier 200ml Milch 2El Mineralwasser 7g Backpulver Salz,etwas Petersilie Zubereitung: Ofen auf 200Grad vorheizen. Alle Zutaten zu einem Teig verrühren. Auf ein Backblech Backpapier legen,und mit etwas Olivenöl einpinseln!(1El) Den Teig auf das Backblech gießen,und bei 200Grad ca. 10-12min Backen. Immer mal wieder rein schauen🙂 Wenn der Pfannkuchenteig fertig ist,müsst ihr die Pfannkuchen zurecht schneiden für die Auflaufform!(Wie Lasagneplatten) Zubereitung Sauce:  250g gemischtes Hack 350ml Passierte Tomaten 1 kleine Zwiebel Salz,Pfeffer,Paprika,Knoblauch,Basilikum,Bolognesegewürz (von justspices-kann man aber auch weg lassen) 150g Streukäse 100g Cremefraiche light Zubereitung: Das Hackfleisch anbraten(ohne extra Fett). Zwiebel dazu geben,und alles gut würzen. Jetzt müsst ihr  Pfannkuchen,Sauce,Käse,Pfannkuchen,Sauce,Cremefraich,Käse abwechselnd schichten. Und

Klekskuchen

Hier ist das Rezept,für den Leckeren Kuchen♡ ~Zutaten und Zubereitung in einem😋~ 1/2 Pck. Vanillepudding von Natreen mit 225 ml Milch "zubereiten" aber mit Flüßigem süßstoff süßen. Ihr könnt zusätzlich noch mit Cheesecake (candy splash tropfen) süssen. ~Pudding abkühlen lassen~ ca 200-220g Pfirsiche (aus der Dose) ~in kleinen würfel schneiden.~ 125g Weiche oder flüssige Butter(darf nicht warm sein) in eine schüssel geben. 100g Xucker dazu geben,und etwas von den Cheesecake tropfen dazu geben!(ihr könnt auch die tropfen weg lassen,oder andere tropfen nehmen z.B Flavdrops Vanille) 2 Eier unterrühren Saft einer halben(kleinen) Zitrone dazu geben,und die Zitronenschale rein raspeln! Nun 2 Eier dazu geben,und eine kleine prise Salz. ca.7g Backpulver dazu geben,so wie 145g Dinkelmehl 100ml Rama Cremefine zum aufschlagen dazu geben. Nun die Pfirsichstücken dazu geben,und schön verrühren. ~Den Teig in eine Backform geben(mit Backpapier auslegen,bis zum Rand)~ Nun d