Knoblauchecken aus Dinkelmehl

Hallo ihr lieben Mäuse 💖
ich habe für euch ein super einfaches Rezept, für leckere Knoblauchecken aus Dinkelmehl 🥰

Zutaten:
•250g Dinkel Mehl (Weizen geht auch)
•30g frische Hefe/oder 1 Pck. Trocken Hefe.
•ca.150ml Wasser
•1Tl Salz
•1Tl Olivenöl
•5g Brotgewürz (Optional versch. Kräuter)
•30g Knoblauchbutter

•Alle Zutaten, bis auf die Knoblauchbutter zu einem Teig verarbeiten.
•Teig ca. 30min. gehen lassen.
eine Kugel Formen, und etwas platt ausrollen.
•dann wie eine Pizza in 6 stücke schneiden. (Teig sollte aber ca.5-8cm hoch sein)
•Brötchen auf ein Backblech geben, und mit der Knoblauchbutter bestreichen.
•bei 180 C° ca. 12-15 minuten Backen.

Probiert die unbedingt mal aus, die sind super lecker und sättigend 🥰

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