Zutaten:
•3 scheiben Vollkorntoast
(Weizentoast geht auch)
•1 Ei
•30g Käse (gerieben)
•15g Paniermehl
•15g Italienische Kräuter (TK)
•Salz, Pfeffer, Paprika
•Öl oder Butter zum anbraten.
Zubereitung:
•Brot klein schneiden, und in eine Schüssel geben.
•das Ei und etwas Wasser dazu geben.
•Käse, Paniermehl, Kräuter untermischen.
•mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
•6 kleine Frikadellen formen, und anbraten.
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