Haselnussplätzchen

Zutaten:

•100g gehackte Haselnüsse
•100g Margarine (die leichte)
• 90g braunen Zucker
•10g Backpulver
•1 Pck. Vanillezucker
•10g Honig
•1 Ei
•1 Prise Salz

Zubereitung:

•Zucker, Vanillezucker und die Butter cremig rühren.
•Nun die anderen Zutaten dazu geben, alles gut verrühren.
•Den Teig für 1std kalt stellen.
•Mit 2 Teelöffel, die Plätzchen auf ein Backblech (mit Backpapier) geben.
•Bei mir ergab der Teig 22 Plätzchen.
•Die Plätzchen werde bei 180C°, für 12-15 Minuten gebacken.
•Nach dem Backen die Plätzchen abkühlen lassen, sie härten dann noch nach.
•Probiert es aus, die schmecken so lecker :-)

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