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Es werden Posts vom August, 2019 angezeigt.

Reissalat

Reissalat kann warm oder Kalt gegessen werden, ist also perfekt zum mitnehmen. Werbung wegen Markennennung. Zutaten für ca 4 Portionen: •250g Basmatireis •175g Mais •270g Mango •100g Creme lègère 15% (geht auch die Vegane) •20ml Limettensaft •10g Schnittlauch (TK) •Salz, Schwarzer Pfeffer, Currypulver, Paprika edelsüß Zubereitung: •den Reis kochen. •den Mais abgießen, und abspülen. •die Mango klein schneiden. •den gekochten Reis in eine schüssel geben,Schnittlauch, Mais und die Mango dazu geben. •nun den Limettensaft und Creme legere dazu geben. •alles kräftig würzen, und schmecken lassen.👌 Dazu gab es von Like Meat Döner Art.

Blitzschnelle Vegane Reispfanne

Zutaten für ca 4 Portionen: •250g gekochter Basmatireis •260g Tk Erbsen •1 El Pflanzenbutter •10g Dill •1 Tl Kurkuma • 1/2 Tl Zwiebelpulver •1 Tl Zimt •Salz, Pfeffer schwarz, Paprika Edelsüss • etwas Zitronensaft Zubereitung: •die Erbsen leicht auftauen lassen, und in Butter kurz andünsten •nun den gekochten Reis dazu geben. •alles schön würzen und zum Schluss den Dill dazu geben. •um das ganze abzurunden geb ich immer etwas Zitronensaft dazu. Ich hab Vegane Nuggets, und einen Salat dazu gegessen.

Sloppy Joe Sandwiches

Hallo ihr Lieben, heute gibt es wieder ein Blitz Rezept. Diesesmal aber ohne Kalorienangabe, da ich die Sandwiches für meine Familie gezaubert habe. Zutaten für 8 Sandwiches: •16 Scheiben Toast •8 scheiben Schmelzkäse/ Toastkäse in der Sorte Gouda oder Cheddar •200g Hackfleisch gemischt •1 kleine Zwiebel •250ml Passierte Tomaten • 1El Senf •1/2 Tl Zimt •Salz, Pfeffer Schwarz, Paprika edelsüß, Chilliflocken, Basilikum, Knoblauchpulver Zubereitung: •die Zwiebel klein schneiden •das Hackfleisch mit der Zwiebel anbraten, ohne extra Fett. •alles kräftig würzen. •dann kommt der Senf, und die Passierten Tomaten dazu. •alles auf niedriger stufe kochen lassen, bis die Sauce schön "dick" ist. •nun den Sandwichtoaster vorbereiten, ich lege immer Backpapier dazwischen.(ich habe dafür die Grillplatten benutzt) •nun auf jedes Toast (8stk) die Hackfleischsauce streichen, und eine scheibe Käse legen, sowie eine weitere scheibe Toast. ♡Die Veggie/Vegan Variante geht nat

Schnelle Schoko-Quarkbrötchen

Hallo ihr Lieben, ich hatte so lust auf Schokobrötchen, also hab ich fix welche selbst gebacken :-) Zutaten: •200g Dinkelmehl •40g Xucker •15g Backpulver •200g Magerquark •30ml Mandelmilch (es geht auch andere Milch) •10ml Pflanzenöl •40g Schokodrops Vollmilch Zubereitung: •Quark,Öl,Milch,Xucker cremig rühren. •nun die anderen Zutaten dazu geben, und alles zu einem Teig verarbeiten. •der Teig klebt etwas, deswegen mit "Mehligen Händen" 9 kugeln Formen. •alle Teigkugeln auf ein Backblech legen, und etwas "flach" nach unten drücken (mit Backpapier) •bei 180C° Umluft ca. 20-25min. Backen.

Corn Dogs

Hallo ihr Lieben♡ ich möchte wieder mehr Rezepte mit euch teilen, viel neues testen weil es einfach mein Hobby ist! Die Zeit fehlt mir oft, als Mami mit 2 kleinen Mäusen. Heute gibt es ein Amerikanisches Rezept für euch, ich hoffe sie schmecken euch genau so gut wie uns allen. Corn Dog Rezept für 16 kleine Corn Dogs: Werbung wegen Markennennung! Zutaten für den Teig: •50g Dinkelmehl •50g Maismehl •100ml Milch •1 Ei •20ml Sonnenblumenöl •10g Zucker •6g Backpulver •1/2Tl Salz, Cayennepfeffer, Paprikapulver extra Zutaten: • 1 Glas Wiener/6stk (ich habe Geflügelwiener von Meica genommen, die haben pro stk 47Kcal.) •und für mich habe ich Vegetarische Würstchen genommen. • 1 liter Sonnenblumenöl (davon waren am Ende 950ml über,ich habe also 50ml Öl berechnet für die Kalorienzähler unter uns.) • 1El Mehl Zubereitung: •Alle Zutaten für den Teig verrühren, und in ein hohes gefäss geben. (ich hatte die Doppelte Menge zubereitet) •die Wiener trocken tupfen, halbieren un

Bananen-Skyrwaffeln

Zutaten: •200g Skyr •2 Eier •100g Mehl •160g Mandelmilch •100g Banane •Süsse nach wahl •(ich hab 6g Chunky Flavor Erdbeer Sahnebonbon benutzt) •evt.Butter für das Waffeleisen. Zubereitung: •alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. •Banane mit der gabel vorher zerdrücken. •Bei mir kamen 5 Waffeln raus, und eine Waffel pur hat 179Kcal!