Gesunder Käse-Grießkuchen

Zutaten:
•2 Eier
•50g Xucker
•200g Griechischer Joghurt (fettarm)
•500g Magerquark
•100g Grieß
•1 Pck. Puddingpulver
•150g Mandarinen

Zubereitung:
•Xucker und die Eier schaumig schlagen.
•nun die anderen Zutaten unterrühren.
•statts Mandarinen könnt ihr auch anderes Obst nehmen.
•den Teig in eine Kastenform(mit Backpapier) geben.
•bei 180 C° ca.50min Backen

Am besten schmeckt der Kuchen gekühlt aus dem Kühlschrank,dazu könnt ihr wie ich Heiße Himbeeren Servieren 😍

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