Pizza Schiffchen Synchronbacken

Zutaten:
•500g Pizza Mehl

•250ml warmes Wasser

•50ml Olivenöl

•25g Würfel Hefe frisch

•1TL Salz

•1/2TL Zucker

•1Eigelb

(Belag wählt ihr selbst aus)

Zubereitung:

•Etwas von dem Wasser in eine schüssel geben 3-4El ca. und die Hefe mit dem Zucker darin auflösen.
•Mehl, Salz, Öl mit der Hefemischung vermischen.
•zu einem Teig Kneten,und nach und nach das Wasser mit dazugeben.
(ca.5minuten,bis der teig weniger klebt)
•den Teig zu eine Kugel formen,den teig etwas mit Öl bestreichen (1/2Tl) und den Teig ca 45min gehen lassen.
•den teig abwiegen,und ca 10-12 gleich große schiffchen formen.
•den gewünschten Belag auf die Schiffchen geben.
•den rand mit dem Eigelb bestreichen.
•und ca bei 200 C° für 12-15minuten Backen🍕
🍕🍕
Ich hab mich für Salami und Hot Dog Style Schiffchen entschieden.🤤

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