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Ratatouille

Zutaten:
Tomaten ca.450g
Karotten ca.380g
Paprika ca.160g
500ml Passierte Tomaten
Salz,Pfeffer,Knoblauch,Italia Allrounder
Olivenöl

Zubereitung:
Das Gemüse klein schneiden.
Zuerst die Karottenwürfel andünsten,dann die Paprika und die Tomatenwürfel dazu geben.
Nun die Passierte Tomaten dazu geben,und alles gut würzen.
Das ganze auf niedriger stufe ca. 20 minuten Kochen lassen.
Ratatouille passt Perfekt zu Reis,Kartoffeln oder Nudeln 😋


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