Veganer Cocos-Curry Eintopf

Veganer Cocos-Curry-Eintopf🍜

Zutaten:
•650g Kartoffeln
•400g gebackene Bohnen
•400ml Cocosmilch
•Salz,Schwarzer Pfeffer,Curry,Kurkuma,Paprika
und von Dipster Don Mafioso (Alternative könnt ihr etwas Knoblauch und Chillipulver nehmen,allerdings ist das Gewürz von Dipster unschlagbar.)
#werbung #ausüberzeugung

Zubereitung:
•Die Kartoffeln schälen,und in kleine würfel schneiden und wie gewohnt Kochen.
•Kartoffeln danach abgießen.
•Die Bohnen und die Cocosmilch dazu geben,und alles schön nach Geschmack würzen.

Mega Fixes,und einfaches "Rezept",aber es schmeckt auch so unglaublich lecker 😍
So einfach,und so gut🍜
Dazu könnt ihr als nicht Vegane Variante,auch Hähnchenstreifen dazu anbraten.Oder Tofuwürfel,wenn es Vegan bleiben soll🙂
Mais,Zuckerschoten und Paprikawürfel könnt ihr auch dazu geben,sehr lecker umd man kann wirklich so viele Varianten kochen.Da fällt mir auch diese Variante ein,Kocht doch Reis,anstatt Kartoffel dazu😋und gebt Zuckerschoten und Karottenstreifen dazu♡

Viel Spaß beim nach Kochen,Verlinkt mich doch auf Instagram falls ihr etwas von mir nach macht🤗

xoxo Mona

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