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Bulgursalat

Hallo ihr Lieben,
ich Liebe Bulgursalat,ich finde den gekaufen aber immer viel zu Öllig.
Deswegen hab ich einen selbst gekocht,und er wurde Perfekt 😍

Zutaten für 5-6Portionen:
200g Bulgur
80g Feta light
50g Passierte Tomaten
70g Blaubeeren
150g Tomaten
100g Paprika (Gelb und Rot)
70g Blaubeeren
1/2 Zitrone
etwas Petersilie frisch
Meersalz,Schwarzerpfeffer,Paprika,Cayennepfeffer,Hot Garlic&Onion

Zutaten:
-Bulgur Kochen, und das Gemüse waschen und klein schneiden.
-den Feta in würfel schneiden.
-das Gemüse und den Feta zum Bulgur geben.
-die Blaubeeren kommen ganz dazu.
-die Petersilie klein hacken,und auch dazu geben.
-die halbe Zitrone auspressen und dazu geben.
-die Passiertetomaten in eine schüssel geben,und die gewürze dazu geben.
-nun die Gewürzmischung zum Bulgursalat geben
-den Salat am besten über Nacht ziehen lassen.
 Der Salat ist super schnell gemacht,und schmeckt extrem lecker♡
Es werden nun öfters Bulgur Rezepte geben,da ich schon einige Ideen habe🙂
xoxo Mona

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