Apfel-Zimt Muffins pro stk.85 Kalorien

Zutaten:
30g Kokosmehl
20g Dinkel o.Weizenmehl
20g Proteinpulver
8gBackpulver
1Ei
100ml Alpro Soja Vanille (Mandeldrink von Lidl wäre auch möglich)
20g Xucker (ihr könnt die süsse selbst bestimmen)
Flavdrops Apfel(kein muss)
100g Apfelmus
Zimt
Zubereitung:
Alle Zutaten verrühren,und in 6 Muffinförmchen geben(mit Muffinblech)
Bei 180Grad ca 15-17min Backen.
Bis sie eine leichte Bräune haben.
Die Muffins sind sehr weich wegen dem Apfelmus,und soooo Lecker.
Pro stück nur 85 Kcal,besser gehts nicht:-)

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