Dinkel-Chiasamenbrötchen

Guten Morgen ihr Lieben,jetzt gibt es das Dinkel-Chiasamenbrötchen Rezept für euch ♡
Teig:
400g Dinkelmehl
3 El Chiasamen oder mehr
250ml Wasser
20g frische Hefe oder 1pck.Trockenhefe
1prise Zucker
1 TL Salz
Olivenöl
Meersalz

Mehl,Chiasamen,Hefe,Salz,Zucker,Wasser in eine Rührschüssel geben,und gut durch Kneten lassen.
Den Teig 1 stunde an einem warmen Ort,zugedeckt stehen lassen.
Danach ausrollen und 6 Brötchen darauß formen. Alle Brötchen mit Olivenöl bestreichen und mit etwas Meersalz würzen.
Brötchen etwas einschneiden.
Backzeit: 10-15 min bei 180 C°backen

Sie schmecken super lecker,und sie sind super weich.Falls ihr das Rezept ausprobiert verlinkt mich doch auf Instagram♡ Rottenzombiedoll.

xoxo Mona

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