Hallo hier kommt nun das Versprochene Trennkost Rezept♡
Rezept für 2 Pers.
Zutaten:
160g Nudeln,(ohne ei)
1 Brokkoli
200g Champignons
1 Zwiebel
1El Öl
6 El Sahne oder Rama Cremefine
1 Tl. Gemüsebrühe
Pfeffer,Meersalz,Oregano zum würzen,
100g light Streukäse.
Zubereitung:
Die Nudeln Kochen,10El Nudelwasser bei seite stellen.
Den Brokkoli putzen,und in Salzwasser Kochen.ca. 5 min.
Die Zwiebeln in Würfel schneiden.
Pilze waschen und in Scheiben schneiden, mit der Zwiebel im Öl kurz andünsten.
Die Nudel mit dem Gemüse in eine Auflaufform verteilen,die Sahne mit dem Nudelwasser vermischen.Die Gemüsebrühe dazu geben und mit dem Pfeffer und dem Oregano würzen.
Die Sauce über den Auflauf gießen,und mit dem Käse bestreuen. Das Gratin kommt für 20-25 minuten bei 180 Grad in den Ofen.
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