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Kartoffel-Kurkuma Burger



Zutaten für die Bratlinge:

•300g gekochte Kartoffeln

•1 kleine Zucchini ca.80g fein gerieben

•40g feine Haferflocken

•1Ei

•1El Kurkuma

•Salz,Pfeffer,Paprika

•etwas Olivenöl oder Butter zum anbraten


Zubereitung:


•Die Kartoffeln kurz mit dem Kartoffelstampfer Stampfen.

•Restliche Zutaten dazu geben und gut vermischen.

•Bratlinge daraus Formen und im Öl Goldbraun anbraten.


Auf meinen Burgern ist eine Scheibe Balace Toast Käse gelandet...Salatgurke.. Röstzwiebeln...und Senf und Ketchup



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