Zutaten für 12 stück:
•500g Dinkelmehl (Weizenmehl geht auch) •500g Joghurt 0,2%
•1/2 Pck Backpulver
•25g Kräuter (ich hab TK Kräuter genommen) •15ml Olivenöl
•1 Knoblauchzehe
•1Tl Salz
Zubereitung:
•Knoblauch pressen oder klein schneiden. •Knoblauch, Olivenöl, etwas Salz und 10g Kräuter mischen.
•aus Mehl, Joghurt, Salz und den restlichen Kräutern einen Teig herstellen.
•evt. etwas Wasser dazu geben.
•Teig ca. 30min abgedeckt stehen lassen, auch wenn keine Hefe drin ist.
•12 kleine Fladenbrote ausrollen, und mit dem Knobi Kräuteröl bestreichen.
•ab damit auf den Grill es dauert ca. 1 minute und ihr müsst die fladeb auch nicht umdrehen. •im Ofen würde es auch gehen, nur werden sie auf dem Grill richtig fluffig 🥰
•500g Dinkelmehl (Weizenmehl geht auch) •500g Joghurt 0,2%
•1/2 Pck Backpulver
•25g Kräuter (ich hab TK Kräuter genommen) •15ml Olivenöl
•1 Knoblauchzehe
•1Tl Salz
Zubereitung:
•Knoblauch pressen oder klein schneiden. •Knoblauch, Olivenöl, etwas Salz und 10g Kräuter mischen.
•aus Mehl, Joghurt, Salz und den restlichen Kräutern einen Teig herstellen.
•evt. etwas Wasser dazu geben.
•Teig ca. 30min abgedeckt stehen lassen, auch wenn keine Hefe drin ist.
•12 kleine Fladenbrote ausrollen, und mit dem Knobi Kräuteröl bestreichen.
•ab damit auf den Grill es dauert ca. 1 minute und ihr müsst die fladeb auch nicht umdrehen. •im Ofen würde es auch gehen, nur werden sie auf dem Grill richtig fluffig 🥰
Wie siehts aus in der Pfanne?
AntwortenLöschenKann mir vorstellen in der Pfanne ohne Öl ausbacken und anschließend mit Knoblauch/Kräuteröl bepinseln geht auch super =)