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Puddingplunder

Zutaten:
8stk.
•250g Magerquark
•250g Dinkelmehl
•1Pck. Backpulver
•1Pck. Vanillezucker
•50g Xucker
•50ml Sonnenblumenöl
•1 Prise Salz
•80g Erdbeeren
•10g Pudderzucker
•1 Eigelb
•150g Pudding (zubereitet)
~den rest kann man so essen😉👍~

Zubereitung:
•Mehl, Backpulver,Xucker,Vanillezucker, Salz mischen.
•Quark und das Öl dazu geben.
•8 Runde Plunder formen, und mit einem Löffel eine kleine Mulde drücken.
•Pudding darauf verteilen.
•die ränder mit Eigelb
•Puddingteilchen bei 180C° ca.15 min. Backen.
•Erdbeeren klein schneiden und darauf verteilen.
•sobald die Puddingplunder abgekühlt sind, mit Puderzucker bestäuben.









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