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Pizza-Kuchen

Zutaten Teig:
~Werbung/ Kooperation~
•4 Eier
•30ml Öl
•150g Magerquark
•350g Dinkelmehl
•15g Backpulver
•1 Tl Salz

Zutaten Belag:
•100g Creme fraiche light
•100g Frischkäse Natur 0,2%
•20g Zwiebel
•45g Zucchini
•30g Salami light
•50g Gratin Käse
•Salz, Pfeffer, Pizza und Pastazauberei (Spicebar)

Zubereitung:
•Eier mit dem Öl und dem Quark verrühren.
•Mehl Backpulver und Salz mischen, und dazu geben.
•einen Teig darauß Kneten,und mit den Hönden eine Pizza formen
•direkt auf ein großes Backblech mit Backpapier geben.
•Zuchini und Zwiebeln in dünne scheiben schneiden, Zwiebelringe halbieren.
•Cremefraiche, Frischkäse würzen und auf den Teig gebeb.
•nun Käse über den Pizza Kuchen geben.
•Salami, und die Zucchini und die Zwiebel darauf verteilen.
•für 25-30min. bei 200C°  Backen.

-es sind 12 Portionen-



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