Bananen-Blaubeerkuchen

Zutaten:
•230g Quark
•1 Ei
•8g Vanillezucker
•30g Xucker
•5g Backpulver
•30g Weizenkleie
•35g Dinkelmehl
•130g Banane
•135g Blaubeeren

Zubereitung:
•Quark,Ei,Xucker,Vanillezucker Cremig rühren.
•Mehl,Backpulver und Weizenkleie untermischen.
•Blaubeeren waschen,und die Banane klein schneiden.
•das Obst zum Teig geben,und gut vermengen.
•Teig in eine 18er Form geben(mit Backpapier bis zum Rand auslegen.)
•bei 180C° ca 30-45minuten Backen/stäbchentest!

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