Kartoffelpuffer

Zutaten für 6 Puffer:
•300g Kartoffeln (fein raspeln)
•10g Zwiebeln (ihr könnt auch mehr nehmen,aber mein Kind mag keine Zwiebeln😅)
•30g Haferflocken
•15g Dinkelmehl
•1 spritzer Zitrone
•Salz,Schwarzer Pfeffer

Zubereitung:
•Alles verrühren,und in eine Pfanne Öl oder Butter geben.
•nun Löffelweiße Puffer in die Pfanne geben(sehr flach drücken)
•Goldbraun anbraten,und Quark,Salat oder •Apfelmus dazu Servieren.

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