Kartoffeln mit Senfsauce in der light Variante

Kalorienarme Senfsauce-Rezept für Kartoffeln mit Senfeier:
Zutaten für 6 Portionen/Pro Portion 59 Kcal!
•200ml Rama Cremefine 7%
•200ml Wasser
•2Tl (ca.10g) Johannisbrotkernmehl
•30g Senf
•3g Avgavendicksaft
•1 Spritzer Zitrone
•Petersilie
•Salz,Pfeffer,Hot Garlic&Onion Dip (Justspices)
~würzen könnt ihr wie ihr wollt,und statt Johannisbrotkernmehl könnt ihr Stärke oder Mehl benutzen zum andicken!~ Zubereitung:
▪Ramacremefine mit dem Wasser im Topf erwärmen.
▪Das Johannisbrotkernmehl mit dem Schneebesen unterrühren,bis die sauce dicker wird.
▪Avgavendicksaft,und den Zitronensaft dazu geben
▪die sauce würzen
▪zum Schluss die Petersilie dazu geben.

Dazu einfach Kartoffeln und hart gekochte Eier Servieren 🙂

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